glutenvrij
hoog in eiwit
chef's special
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Malse Kipfilet met Geroosterde Wortel en Quinoa
Uma especialidade do chef que não é apenas deliciosa, mas também super saudável! Esta suculenta peito de frango servida com cenoura assada e quinoa é um equilíbrio perfeito entre proteínas, fibras e vitaminas. O peito de frango fica suculento e cheio de sabor, enquanto as cenouras assadas adicionam um toque doce. A quinoa proporciona um componente saciante e rico em fibras a este prato saboroso. Perfeito para um jantar aconchegante com a família ou amigos!
Tempo de preparação
45 min
Dificuldade
Gemiddeld
Porções
4
Ingredientes
- 4 peitos de frango orgânicos
- 500 gramas de cenouras
- 200 gramas de quinoa
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de chá de alecrim
- 1 colher de chá de tomilho
- Sal e pimenta a gosto
Informação nutricional
kcal
550
proteína
45g
gordura
20g
carboidratos
45g
Modo de preparação
- 1 Pré-aqueça o forno a 200 graus.
- 2 Descasque as cenouras e corte-as ao meio no sentido do comprimento.
- 3 Coloque as cenouras em uma assadeira, regue com 1 colher de sopa de azeite, alecrim, tomilho, sal e pimenta. Asse por 20 minutos no forno.
- 4 Enquanto isso, cozinhe a quinoa conforme as instruções da embalagem.
- 5 Aqueça o restante do azeite em uma frigideira. Tempere os peitos de frango com sal e pimenta e doure de ambos os lados.
- 6 Sirva o peito de frango suculento com cenoura assada e quinoa. Bom apetite!
