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Peito de Frango Tenro em uma Cama de Massa Integral com Pesto
Prepare-se para um jantar delicioso repleto de sabores e nutrientes. Esta receita de peito de frango tenro combinado com massa integral e pesto caseiro é um verdadeiro prazer. É fácil de preparar e oferece um equilíbrio saudável entre proteínas, carboidratos e gorduras. Sem stress! Eu prometo que é mais fácil do que você pensa!
Tempo de preparação
30 min
Dificuldade
Gemiddeld
Porções
4
Ingredientes
- 4 peitos de frango (aproximadamente 600 gramas)
- 300 gramas de espaguete integral
- 2 punhados de manjericão fresco
- 40 gramas de pinhões
- 40 gramas de queijo parmesão
- 2 dentes de alho
- 60 ml de azeite
- Sal e pimenta a gosto
Informação nutricional
kcal
530
protein
40g
fat
20g
carbs
50g
Modo de preparação
- 1 Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius. Coloque os peitos de frango em um refratário e asse por cerca de 25-30 minutos ou até estarem completamente cozidos.
- 2 Enquanto o frango assa, prepare a massa de acordo com as instruções da embalagem. Certifique-se de que ela fique al dente, ou seja, um pouco firme.
- 3 Agora faça o pesto. Coloque o manjericão, os pinhões, o queijo parmesão e o alho em um processador de alimentos. Pulse até que tudo fique fino. Em seguida, adicione o azeite e pulse novamente até que tudo esteja bem misturado. Tempere com sal e pimenta.
- 4 Escorra a massa e misture com o pesto. Divida a massa em quatro pratos.
- 5 Retire o frango do forno e corte em fatias. Coloque as fatias de frango sobre a massa e sirva imediatamente. Vai ficar perfeito!
