vegetarisch
glutenvrij
ontbijt
gezonde start
middeleeuwse traditie
Panquecas de Aveia Saudáveis com Mirtilos e Iogurte
Comece o seu dia com estas deliciosas e fáceis panquecas de aveia. São ricas em fibras e proteínas, perfeitas para começar o seu dia com energia. E o melhor de tudo? São tão saborosas que se esquece de que também são super saudáveis! Não se preocupe, mesmo que não seja um mestre na arte de fazer panquecas, esta receita é tão simples que não tem como correr mal. E sabia que as pessoas já comiam panquecas na Idade Média? Portanto, está a fazer parte de uma tradição muito antiga!
Tempo de preparação
20 min
Dificuldade
Makkelijk
Porções
4
Ingredientes
- 200 gramas de aveia
- 4 ovos
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 200 ml de leite de amêndoa sem açúcar
- 2 colheres de sopa de mel
- 200 gramas de mirtilos
- 4 colheres de sopa de iogurte
- Óleo de coco para cozinhar
Informação nutricional
kcal
450
proteína
16g
gordura
16g
carboidratos
60g
Modo de preparação
- 1 Coloque a aveia, ovos, fermento em pó, leite de amêndoa e mel num liquidificador e misture até obter uma massa homogênea.
- 2 Aqueça um pouco de óleo de coco numa frigideira.
- 3 Despeje uma porção da massa na frigideira e cozinhe as panquecas dos dois lados até dourarem.
- 4 Sirva as panquecas com iogurte e mirtilos.
