Panquecas de Banana e Aveia Saudáveis

Ingredientes

• 2 bananas maduras
• 2 ovos
• 1 chávena de aveia
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1 colher de sopa de mel
•  Fruta a gosto para decorar

Modo de preparação

1. 1 1. Coloque as bananas, ovos, aveia, fermento em pó, sal, extrato de baunilha e mel num liquidificador.
2. 2 2. Misture até obter uma massa homogênea.
3. 3 3. Aqueça um pouco de óleo numa frigideira em lume médio.
4. 4 4. Verta a massa na frigideira e cozinhe as panquecas até dourarem de ambos os lados.
5. 5 5. Sirva as panquecas com a sua fruta favorita. Vai ficar uma delícia!