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Papa de Aveia Saudável com Mirtilos e Nozes

Comece o seu dia bem com esta papa de aveia nutritiva e saborosa. A combinação de mirtilos doces, nozes crocantes e canela reconfortante proporciona um delicioso pequeno-almoço que lhe dará energia durante toda a manhã. E o melhor de tudo? Está pronto em pouco tempo!

Tempo de preparação
20 min
Dificuldade
Makkelijk
Porções
4

Ingredientes

  • 200 gramas de aveia
  • 800 ml de leite de amêndoa
  • colheres de sopa de mel ou xarope de ácer
  • colher de chá de canela
  • 200 gramas de mirtilos frescos
  • 50 gramas de nozes mistas (por exemplo, amêndoas, nozes e avelãs)
Informação nutricional
kcal 350
proteína 10g
gordura 15g
hidratos_de_carbono 45g

Modo de preparação

  1. 1 1. Coloque a aveia, leite de amêndoa, mel e canela numa panela e misture bem.
  2. 2 2. Leve a panela ao lume médio e deixe ferver. Deixe cozinhar suavemente por cerca de 10 minutos, ou até que a aveia esteja macia e o leite tenha sido em grande parte absorvido. Mexa regularmente para evitar que a aveia se agarre ao fundo da panela.
  3. 3 3. Enquanto a aveia cozinha, torre as nozes numa frigideira seca em lume médio até ficarem douradas e perfumadas. Isto leva cerca de 5 minutos. Retire as nozes do lume e deixe arrefecer.
  4. 4 4. Divida a papa de aveia por quatro taças. Distribua os mirtilos e as nozes torradas sobre a papa e sirva de imediato.