vegetarisch
high protein
vezelrijk
lunch
snelle maaltijd
Picante wrap de abacate e ovo
Esta picante wrap de abacate e ovo é uma deliciosa opção para um almoço saudável. É rico em proteínas, fibras e gorduras saudáveis que o seu corpo precisa para passar o dia. A combinação de abacate cremoso, ovos cozidos suaves e o toque do molho Sriracha certamente irá surpreendê-lo. E o melhor de tudo? É super fácil de fazer! Sem stress!
Tempo de preparação
15 min
Dificuldade
Makkelijk
Porções
4
Ingredientes
- 4 wraps integrais
- 2 abacates maduros
- 4 ovos
- 1 cebola roxa, picada
- 2 tomates, em rodelas
- Punhado de espinafre
- 4 colheres de sopa de molho Sriracha
- Sal e pimenta a gosto
Informação nutricional
kcal
450
proteína
20g
gordura
25g
carboidratos
40g
Modo de preparação
- 1 Coza os ovos numa panela com água até ficarem meio cozidos (cerca de 6-7 minutos). Escorra em água fria, descasque e corte em rodelas.
- 2 Entretanto, corte os abacates ao meio, retire o caroço e retire a polpa para uma tigela. Esmague o abacate com um garfo até obter um guacamole cremoso.
- 3 Espalhe o guacamole uniformemente pelos wraps.
- 4 Cubra cada wrap com rodelas de ovo, tomate, cebola roxa e espinafre. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- 5 Pingue o molho Sriracha sobre o recheio.
- 6 Enrole os wraps firmemente e corte ao meio.
- 7 Sirva imediatamente e aproveite!
