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Portobelos Recheados com Espinafre e Queijo de Cabra
Estes deliciosos portobelos recheados são o prato principal vegetariano perfeito para um jantar aconchegante. O recheio de espinafre fresco e queijo de cabra cremoso proporciona uma verdadeira explosão de sabores!
Tempo de preparação
30 min
Dificuldade
Gemakkelijk
Porções
4
Ingredientes
- 4 grandes portobelos
- 200 gramas de espinafre fresco
- 100 gramas de queijo de cabra macio
- 2 dentes de alho
- 1 colher de sopa de azeite
- Pimenta e sal a gosto
Informação nutricional
fat
13g
kcal
200
protein
10g
carbs
8g
Modo de preparação
- 1 Pré-aqueça o forno a 180 graus.
- 2 Limpe os portobelos com um papel de cozinha e remova os talos.
- 3 Aqueça o azeite em uma panela e esprema o alho. Adicione o espinafre e cozinhe até murchar.
- 4 Adicione o queijo de cabra à panela e mexa até derreter. Tempere com pimenta e sal.
- 5 Recheie os portobelos com a mistura de espinafre e queijo de cabra e leve ao forno por 15 minutos. Vai ficar ótimo!
- 6 Sirva os portobelos recheados quentes. Aproveite!
