Receita simples de deliciosas panquecas integrais

Ingredientes

• 200 g de farinha integral
• 2 ovos grandes
• 500 ml de leite meio gordo
•  Uma pitada de sal
• 1 colher de sopa de óleo de girassol
•  Frutas frescas a gosto (por exemplo, bagas, bananas, maçãs)

Modo de preparação

1. 1 Misture a farinha integral com o sal numa tigela grande.
2. 2 Adicione os ovos e o leite e bata até obter uma massa homogênea.
3. 3 Aqueça um pouco de óleo numa frigideira.
4. 4 Despeje uma porção da massa na frigideira e espalhe sobre o fundo.
5. 5 Cozinhe a panqueca em fogo médio até dourar dos dois lados.
6. 6 Repita até acabar a massa.
7. 7 Sirva as panquecas integrais com frutas frescas. Bom apetite!