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Rolinhos de Pepino Refrescantes com Hummus e Cenoura
Estes rolinhos de pepino são perfeitos para um lanche leve à tarde ou como um petisco refrescante em um dia quente. Os rolinhos são recheados com hummus saboroso e cenoura crocante. São fáceis de fazer e você também pode prepará-los antecipadamente e guardar na geladeira para mais tarde. Sem estresse, você com certeza consegue!
Tempo de preparação
15 min
Dificuldade
Makkelijk
Porções
4
Ingredientes
- 1 pepino grande
- 200 gramas de hummus
- 2 cenouras grandes
Informação nutricional
kcal
80
proteína
3g
gordura
4g
carboidratos
9g
Modo de preparação
- 1 Lave bem o pepino e as cenouras.
- 2 Corte o pepino em fatias finas no sentido do comprimento com um descascador ou fatiador.
- 3 Descasque as cenouras e corte em tiras finas.
- 4 Espalhe uma camada de hummus em cada fatia de pepino.
- 5 Coloque algumas tiras de cenoura sobre o hummus em uma das extremidades da fatia de pepino.
- 6 Enrole a fatia de pepino firmemente, com as tiras de cenoura no meio.
- 7 Repita até acabarem os ingredientes.
- 8 Coloque os rolinhos de pepino na geladeira até a hora de servir.
