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lactosevrij
lunch
zomer
gezond
Salada de Beterraba com Queijo de Cabra e Nozes
Uma salada deliciosa e nutritiva perfeita para o almoço. A combinação de beterrabas doces, queijo de cabra macio e nozes crocantes proporciona um equilíbrio perfeito de sabores e texturas. E o melhor de tudo? Esta salada é super fácil de fazer!
Tempo de preparação
30 min
Dificuldade
Makkelijk
Porções
4
Ingredientes
- 4 beterrabas pré-cozidas
- 200 gramas de queijo de cabra macio
- 100 gramas de nozes
- Rúcula
- Azeite de oliva
- Vinagre balsâmico
- Sal e pimenta
Informação nutricional
kcal
350
proteína
14g
gordura
28g
carboidratos
10g
Modo de preparação
- 1 Corte as beterrabas pré-cozidas em fatias finas.
- 2 Toste as nozes em uma frigideira seca até ficarem douradas e perfumadas.
- 3 Distribua a rúcula por quatro pratos.
- 4 Coloque as fatias de beterraba sobre a rúcula.
- 5 Desfaça o queijo de cabra sobre as beterrabas.
- 6 Distribua as nozes torradas sobre a salada.
- 7 Prepare um molho com azeite de oliva, vinagre balsâmico, sal e pimenta e regue sobre a salada.
- 8 Sirva imediatamente e aproveite o seu delicioso almoço!
