glutenvrij
zuivelvrij
hoog in proteïne
diner
seizoensgerecht
Salada de Quinoa Crocante com Frango Grelhado e Abacate
Uma refeição deliciosa e nutritiva perfeita para desfrutar numa noite de verão. A combinação de frango grelhado, quinoa crocante e abacate cremoso proporciona uma verdadeira explosão de sabores. Sem stress! Este prato é mais fácil de preparar do que pensas.
Tempo de preparação
30 min
Dificuldade
Makkelijk
Porções
4
Ingredientes
- 200 gramas de quinoa
- 2 peitos de frango
- 2 abacates maduros
- 1 limão
- 4 cebolinhas
- 1 pimentão vermelho
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
Informação nutricional
fat
25g
kcal
600
protein
30g
carbs
50g
Modo de preparação
- 1 Cozinhe a quinoa conforme as instruções da embalagem.
- 2 Grelhe os peitos de frango numa frigideira até ficarem cozidos.
- 3 Corte os abacates em fatias.
- 4 Corte as cebolinhas e o pimentão vermelho em pedaços.
- 5 Misture a quinoa com o frango grelhado, abacate, cebolinha e pimentão vermelho.
- 6 Tempere com azeite, sal e pimenta.
- 7 Esprema o suco de um limão sobre a salada.
- 8 Sirva a salada enquanto ainda estiver quente.
