glutenvrij
vegetarisch
melkvrij
tussendoortje
lunch
zomers gerecht
Salada de Quinoa Frutada com Molho de Mel e Limão
Um lanche deliciosamente fresco e saudável que você prepara em um piscar de olhos. A combinação de frutas doces, nozes crocantes e o refrescante molho de mel e limão fazem desta salada de quinoa uma deliciosa iguaria. Esta salada é perfeita como lanche, mas também pode servir como um almoço leve. Sem estresse! É mais fácil de preparar do que você pensa.
Tempo de preparação
30 min
Dificuldade
Makkelijk
Porções
4
Ingredientes
- 200 g de quinoa
- 2 peras maduras
- 2 kiwis
- punhado de mirtilos
- punhado de nozes
- 2 colheres de sopa de mel
- suco de 1 limão
- sal e pimenta a gosto
Informação nutricional
kcal
350
proteína
9g
gordura
10g
carboidratos
57g
Modo de preparação
- 1 Cozinhe a quinoa conforme as instruções da embalagem.
- 2 Enquanto isso, corte as frutas em cubos pequenos.
- 3 Prepare o molho de mel e limão misturando o mel e o suco de limão. Adicione sal e pimenta a gosto.
- 4 Quando a quinoa estiver pronta, deixe esfriar um pouco.
- 5 Adicione as frutas e as nozes à quinoa resfriada.
- 6 Despeje o molho sobre a salada e misture bem.
- 7 E pronto! Sua salada de quinoa frutada e fresca está pronta para ser apreciada!
