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Salada Grega de Verão com Halloumi Grelhado
Salada grega refrescante e satisfatória, enriquecida com a deliciosa salinidade do queijo halloumi grelhado. Perfeita para um jantar leve, mas satisfatório em um dia quente de verão. Mime suas papilas gustativas com a combinação de vegetais crocantes, azeitonas macias, feta salgado e halloumi grelhado suculento. Sem estresse na preparação, esta salada é fácil e rápida de fazer!
Tempo de preparação
15 min
Dificuldade
Makkelijk
Porções
4
Ingredientes
- 1 pepino grande
- 4 tomates grandes maduros
- 1 cebola roxa
- 200 g de queijo feta
- 200 g de queijo halloumi
- 1 xícara de azeitonas kalamata
- 1/2 xícara de azeite
- 3 colheres de sopa de vinagre tinto
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de chá de orégano seco
Informação nutricional
kcal
500
proteína
25g
gordura
35g
carboidratos
20g
Modo de preparação
- 1 Corte o pepino, tomates, cebola roxa, feta e halloumi em pedaços pequenos.
- 2 Aqueça uma frigideira grelhadora em fogo médio. Grelhe o halloumi até que ele tenha marcas de grelha bonitas, isso leva cerca de 2-3 minutos de cada lado.
- 3 Coloque todos os vegetais cortados e as azeitonas em uma tigela grande.
- 4 Prepare um molho de azeite, vinagre tinto, sal, pimenta e orégano. Despeje sobre a salada.
- 5 Adicione o halloumi grelhado e misture bem. Voilà, sua deliciosa salada grega com halloumi grelhado está pronta para ser servida!
