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Saudável e crocante dip de hummus com palitos de legumes
Este colorido e crocante dip de hummus com palitos de legumes é um lanche perfeito. Não é apenas saboroso, mas também nutritivo e fácil de preparar. O hummus caseiro proporciona um sabor extra e os legumes cortados frescos dão uma crocância deliciosa. Ideal para um lanche da tarde ou para compartilhar com amigos em uma noite agradável.
Tempo de preparação
30 min
Dificuldade
Makkelijk
Porções
4
Ingredientes
- 1 lata de grão-de-bico (400g)
- 2 dentes de alho
- 2 colheres de sopa de tahine
- Suco de 1 limão
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1/2 colher de chá de cominho
- Sal e pimenta a gosto
- 4 cenouras
- 1 pepino
- 1 pimentão vermelho
Informação nutricional
fat
9g
kcal
200
protein
7g
carbs
22g
Modo de preparação
- 1 Escorra e enxágue o grão-de-bico.
- 2 Coloque o grão-de-bico, alho, tahine, suco de limão, azeite e cominho em um processador de alimentos ou liquidificador.
- 3 Misture até obter um hummus cremoso. Adicione sal e pimenta a gosto.
- 4 Corte as cenouras, pepino e pimentão em palitos longos.
- 5 Sirva o hummus em um prato e coloque os palitos de legumes ao redor. Aproveite o seu dip de hummus saudável e crocante!
