vegetarisch
glutenvrij
zuivelvrij
dessert
Sorvete de Frutas Vermelhas Refrescante
Um sorvete leve e refrescante feito de frutas vermelhas mistas. Perfeito para um dia de verão ou depois de um jantar pesado. Este sorvete é fácil de fazer e pode ser armazenado no congelador por até duas semanas. É uma ótima maneira de usar frutas frescas da estação e proporciona uma sobremesa colorida e saborosa.
Tempo de preparação
240 min
Dificuldade
Makkelijk
Porções
4
Ingredientes
- 500 gramas de frutas vermelhas mistas (mirtilos, framboesas, amoras)
- 125 gramas de açúcar
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 250 ml de água
Informação nutricional
kcal
140
proteína
1g
gordura
0g
carboidratos
34g
Modo de preparação
- 1 1. Coloque as frutas vermelhas, açúcar, suco de limão e água em uma panela e leve ao fogo.
- 2 2. Deixe ferver por cerca de 10 minutos até que as frutas estejam macias e o açúcar esteja dissolvido.
- 3 3. Deixe a mistura esfriar.
- 4 4. Bata a mistura com um mixer ou liquidificador até ficar homogêneo.
- 5 5. Coe a mistura para remover as sementes.
- 6 6. Despeje a mistura em uma assadeira rasa e leve ao congelador.
- 7 7. Mexa a cada 30 minutos com um garfo até que esteja congelado, isso leva cerca de 3-4 horas.
- 8 8. Sirva o sorvete em copos ou tigelas bonitas. Aproveite!
