glutenvrij
vegetarisch
bevat noten
bevat lactose
dessert
feest
zomer
Torta de Queijo Saudável com Morangos Frescos
Com vontade de um bolo que seja delicioso e saudável? Experimente esta deliciosa torta de queijo com morangos frescos! Este bolo é uma festa por si só e a melhor parte é: é super fácil de fazer. Sem stress! Esta torta de queijo é uma sobremesa perfeita após um jantar agradável, ou um delicioso mimo para uma ocasião especial. É leve, fresco e cheio de proteínas, sendo também uma excelente escolha após um bom treino.
Tempo de preparação
60 min
Dificuldade
Gemakkelijk
Porções
4
Ingredientes
- 200 gramas de aveia
- 100 gramas de nozes sem sal, misturadas
- 100 gramas de tâmaras sem caroço
- 500 gramas de queijo quark magro
- 200 gramas de morangos frescos
- 3 folhas de gelatina
- 2 colheres de sopa de mel
Informação nutricional
kcal
350
proteína
15
gordura
10
carboidratos
45
Modo de preparação
- 1 Moa as nozes, tâmaras e aveia num processador de alimentos até obter uma massa granulada.
- 2 Forre uma forma de fundo removível com papel manteiga e distribua a massa pela base. Pressione bem a massa com o verso de uma colher.
- 3 Deixe a base solidificar na geladeira enquanto prepara o recheio de queijo.
- 4 Deixe as folhas de gelatina de molho em água fria por cerca de 5 minutos.
- 5 Aqueça o mel com um pouco de água numa panela até que o mel esteja dissolvido.
- 6 Escorra as folhas de gelatina e adicione ao mel quente. Mexa bem até que a gelatina esteja completamente dissolvida.
- 7 Adicione o mel com gelatina ao queijo quark.
- 8 Distribua o queijo sobre a base da torta e alise com uma espátula.
- 9 Deixe a torta solidificar na geladeira por pelo menos 4 horas.
- 10 Decore a torta com morangos frescos antes de servir. Aproveite!
